Tərkibi:
4 su stəkanı un
250 qr marqarin
2 ədəd yumurta
1 çay qaşığı qabartma tozu
1 paket vanil
1 su stəkanı şəkər pudrası
2 yemək qaşığı kakao
Hazırlanması:
Un,qabartma tozu və kakaodan başqa bütun ərzaqlar birlikdə qarışdırılır.
Un və qabartma tozunu əlavə edib xəmir yoğurururq.
Xəmiri 2 yerə ayırıb, yarsına kakao qatırıq. Digər yarısı elə ağ qalsın.
Ağ və kakaolu xəmirləri ayrı-ayrılıqda yayırırq və ürək fiquru ilə kəsirik.
Sonra bu formada 1 ağ, 1 kakaolu və yenidən 1 ağ qoymaqla hazırlayırıq. Digərini bunun tərsi - 1 kakaolu, 1 ağ, yenidən 1 kakaolu edib üst-üstə qoyuruq.
Kəpənəkləri də bu formada edirik.
Sonra listə yığırıq.
Paket qurabiyyə hazırlamaqdan ötrü ağ xəmiri yayıb kvadrat şəklində kəsirik.
Kakaolu xəmirə bu formanı veririk.
Beləliklə, paket formasına saldıqlarımızı da listə yığırıq.170 dərəcədə sobaya qoyuruq. Üzü azca qızarana qədər bişiririk.
Qurabiyyələrmiz hazırdır.
Nuş olsun!
